Vaření dýně

Naše \"Zapálená kuchařka\" Lenka Požárová nám poradí, jak zpracovat dýni. Dýňovo- oříšková dobrota nelze popsat slovy Pro 4 osoby Příprava 20 min 1000 g očištěné dýně (nejlépe druh hokkaido) 400 ml mléka 3 lžíce arašídového másla sůl arašídy na ozdobení Dýni nakrájíme na kostky, podlijeme 400 ml vody a dusíme do změknutí. Přilijeme mléko a rozmixujeme. Hrnec vrátíme na plotýnku, osolíme a přidáme arašídové máslo. Mícháme dokud se nerozpustí a ihned podáváme. Zdobíme opraženými arašídy. Jako příloha se hodí ...